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關于“中國八大菜系”的博文全部1篇

發布時間 ↓

汪新春

中國八大菜系

汪新春 2014-07-26
分類：舌尖上的徽州
標簽：中國八大菜系

中國菜肴在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源(點擊查看)

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