泰山上和泰安市及其附近，有眾多特色美食。大致可分為風味筵席和小吃兩大類。

風味筵席主要是：豆腐宴和野菜宴

白菜、豆腐和水，并稱“泰山三美”，泰山的豆腐宴和野菜宴歷史之悠久。

歷代帝王來泰山，均“食素齋，潔身養(yǎng)性”，以示虔誠。山東豆腐宴共有150多道菜，全部為豆腐制作，口味純正，營養(yǎng)豐富。游客如想品嘗可到泰安市東新民路、河南北路交匯處的泰山餐廳。

小吃主要是：小米煎餅和特色燒烤

小米煎餅

主要是用沂蒙小米、高梁、大豆為原料，手工烙制而成，該產品營養(yǎng)豐富，酥脆可口，香甜適中，余味無窮。游客如想品嘗，可到泰安市泰山天街，2元每張。

特色燒烤

泰山燒烤的共同特點是分量夠足，味道夠濃，頗有大塊吃肉、大碗喝酒的山東大漢風格。泰安主要有三大燒烤區(qū)：李胖子燒烤區(qū)、環(huán)山路燒烤區(qū)、蘋果園燒烤區(qū)。

李胖子燒烤的特點是串大量足，佐料正宗齊全，有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的燒烤區(qū)。位于岱廟前門幾百米、通天街西側。招牌菜主要是：羊肉串、羊肝串和羊筋串，可在火車站乘1、3路車前往。

環(huán)山路燒烤是把羊肉切碎，加入洋蔥、佐料，放進一個平平的鐵盤子上，在炭火上烤炒。位于紅門宮東面、虎山公園北面，人均消費20元左右。

蘋果園燒烤是把羊肚切成薄片、串上竹簽，放進小盆里煮，位于泰城東郊，20元/人也可以吃的相當不錯。

貼士：這里的菜量大料足，特別是泰安到處都是水餃城，無論是否一個人，都得三兩起下，餃子個大，單身游客吃了水餃就沒法吃炒菜了。提醒游客點菜不宜貪多。

購物：

泰山崛起于華北平原之東，凌駕于齊魯平原之上，東臨煙波浩淼的大海，西靠源遠流長的黃河，南有汶、泗、淮之水，在這片神奇的土地上孕育了品類繁多的土特產品。

肥城桃、泰山板栗、寧陽大棗并稱“泰山三大特產”；此外，泰山核桃、泰山大貨山楂、泰山紅玉杏、泰山美人梨(俗稱小白梨)、三岔紅星蘋果、鹿角菜以及“中國八珍”之一的赤鱗魚等，亦小有名氣。

當地購物場所主要有兩部分，一是泰安市內購物，二是泰山山區(qū)。

泰安市區(qū)內的主要購物場所是：銀座商城、四海商城和泰山百貨大樓，這三個商場是泰安市內最好的購物中心。

銀座商城位于火車站北50米處，游客可在市內乘坐1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、19路公交車到火車站，然后步行前往。

四海商城位于泰安火車站東200米處的財源街，主要賣服裝和各種當地特色裝飾品，想買旅游紀念品的游客，可選擇在到這里轉轉，價格便宜。

泰山百貨大樓位于泰安市財源街中段與青年路交叉口處，市內可乘坐1、3、6、7、8、13、15、21路公交車前往。

另外，財源街中路段是當地買衣服和特色地產的批發(fā)集中地，商品集中，種類齊全，價格實惠。這里不但可以買到許多旅游紀念品，而且還有很多特色商品。也是當地人的主要消費區(qū)。市內可乘坐公交2路，游2路前往。

泰山山區(qū)購物場所主要是：泰山極頂南天門至碧霞祠的“天街”。因泰山特產玉石，游客可在這里買到一些值得收藏的玉器、石玩。

娛樂：

來到五岳之首的泰山，攀上岱頂，領略“會當臨絕頂，一覽眾山斜之感，是眾多游客來泰安的首選娛樂項目。所謂“近山者志高，臨水者聰慧”，泰安市雖無大城市的喧嘩時髦，但這種古色古香的娛樂活動，總能使游客在領略大自然壯美的同時，體會一種發(fā)自內心的愉悅。

傳統(tǒng)娛樂項目：

每逢泰安東岳廟會，高蹺龍燈獅子舞，弦子漁鼓對臺戲，街上熱鬧非凡。在泰安、泰山流行極廣的山東梆子、萊蕪梆子，男女老小都能哼上幾句。“手龍舞、泰山芯子、汶河漁鼓”更是泰安民間表演藝術中的絕活兒。

現代娛樂項目：

隨著經濟發(fā)展，近些年來泰安市陸續(xù)開辟了不少新式娛樂場所，比如，卡拉OK、網球、保齡球、桑那等娛樂項目也日益豐富，但最富持久魅力的娛樂活動仍然是傳統(tǒng)的登山活動。