一個(gè)富于想象的旅行者正在精神會(huì)餐:早上7點(diǎn)在英國喝咖啡，在法國吃牛角
面包,8點(diǎn)在西班牙喝咖啡，上午10點(diǎn)30分至11點(diǎn)在英國和西班牙喝工間咖啡，中
午12點(diǎn)30分吃法國午餐和丹麥快餐，12點(diǎn)意大利快餐，14點(diǎn)西班牙午餐，15點(diǎn)希
臘午餐，18點(diǎn)丹麥晚餐，18點(diǎn)30分德國晚餐，20點(diǎn)法國晚餐，凌晨，同全球過夜
生活的人共進(jìn)夜宵。歐洲各國作息時(shí)間上的差異似乎很迷人，沒有一個(gè)國家在相
同的時(shí)間內(nèi)做相同的事情，也沒有相同的時(shí)間觀念。有人比喻歐洲是一個(gè)無精打
彩的鐘，對全歐洲人來說，每天同時(shí)工作的時(shí)間很短，最多不超過兩個(gè)半小時(shí)，
他們只能在這 150分鐘內(nèi)同寫歐洲的歷史。作息時(shí)間的差異并不完全由各國的地
理位置造成的。歐洲共同體的一名外交官員抱怨說：“你必須牢牢記住歐洲各國
人民的作息時(shí)間，才能精確地計(jì)算出何時(shí)去乘飛機(jī)，何時(shí)給同行去電話而不致落
空�！边@真是一種強(qiáng)制人的鍛煉。都柏林已成立了一個(gè)機(jī)構(gòu)旨在改變歐洲人使用
時(shí)間上的傳統(tǒng)觀念，這個(gè)機(jī)構(gòu)呼吁專家告訴人們時(shí)差帶來的沖突。
北歐各國與南歐各國的差異特別明顯，北歐習(xí)慣把社會(huì)生活的重心放在上午，
南歐卻在下午。馬德里人說：“半夜里充滿生機(jī)。”午夜已過，馬德里的街道上
仍然十分熱鬧。西班牙人22點(diǎn)30分才開始吃晚飯，而丹麥電視臺(tái)已向觀眾道了晚
安；希臘人的時(shí)間觀念別具一格：15點(diǎn)以前為上午，22點(diǎn)之前為夜晚，因而21點(diǎn)
去求醫(yī)看病毫不稀奇；荷蘭人結(jié)束外界生活卻相當(dāng)早，被邀20點(diǎn)去人家做客，主
人已必定吃過晚飯，只招待客人一杯咖啡；美國的飯店19點(diǎn)顧客盈門；而赫爾辛
基音樂會(huì)已拉開帷幕。北歐人午餐用去半小時(shí)后繼續(xù)工作，荷蘭的餐館中午已經(jīng)
不開門；南歐的行政機(jī)構(gòu)中，午休的傳統(tǒng)仍然保持。在希臘，午后的寧靜受法律
的保護(hù)。法律規(guī)定：15點(diǎn)到17點(diǎn)和凌晨2點(diǎn)以后禁止噪音,違者重罰。從羅馬到最
南邊的西西里，午餐后必須打個(gè)盹或睡一覺，這是羅馬人的生活藝術(shù)。難怪一位
作家這樣描寫意大利人：“他的生命的唯一痕跡就是在長沙發(fā)上壓出一個(gè)坑�！�
銀行和行政機(jī)構(gòu)13點(diǎn)30分下班,之后,到處一片寧靜，首都羅馬午休3小時(shí),從14點(diǎn)

到17點(diǎn)在地中海的酷熱中度日的西班牙也同樣寧靜。少數(shù)行政人員希望按照歐洲
時(shí)間早起床、晚就寢，但西班牙醫(yī)生警告說：“如果這樣作息，他們將會(huì)成為心
肌梗塞的犧牲者”。
人們普遍認(rèn)為北歐人的時(shí)間觀念要比南歐人強(qiáng)得多。北歐人有計(jì)劃，有程序
精確地使用時(shí)間,同南歐人手忙腳亂且雜亂無章形成鮮明對照。希臘人將1公里長
估計(jì)為一支煙的功夫；而日爾曼人的頭腦卻像秒表一樣的精確。法國某些工業(yè)家
承認(rèn)，既不準(zhǔn)確又不準(zhǔn)時(shí)的法國人要追上德國的經(jīng)濟(jì)談何容易。在德國，從末見
過有人左手接著電話，右手寫著一張通知取消當(dāng)日某個(gè)約會(huì)的便條，嘴里還招呼
著此時(shí)闖進(jìn)房里的人坐下，一個(gè)德國人辦這件事不會(huì)同時(shí)又去辦那件事，更不能
容忍被別人打擾。他們計(jì)劃用10分鐘解決這個(gè)問題，再用半個(gè)小時(shí)會(huì)見那位客人。
但對意大利人和法國人來說，時(shí)間既看不見，又摸不著，他們把工作同娛樂混在
一起同時(shí)進(jìn)行的傾向日益增強(qiáng)。
在南歐國家，約定好的會(huì)見時(shí)間基本上失去了意義，等候室為客人提供一個(gè)
鍛煉耐心的場合。歐洲人中最守時(shí)的當(dāng)推德國人。歐洲部長會(huì)議期間，德國部長
每天都在中午 1點(diǎn)整會(huì)見記者，即使當(dāng)天的會(huì)議上午已經(jīng)結(jié)束，會(huì)見時(shí)間卻不改
變。如果晚宴時(shí)間7點(diǎn)鐘開始，德國人會(huì)提前10分鐘到達(dá)，在外面溜達(dá)一會(huì)兒,7
點(diǎn)整按響東道主的門鈴。歐洲人不同的生活節(jié)奏常常引起一些不愉快的風(fēng)波，來
這些國家的一些人提出這樣的直問：“你們這里有鐘表沒有?”專家呼吁,歐洲人
應(yīng)改變多姿多彩的生活節(jié)奏。首先各國都要縮短用餐的時(shí)間。據(jù)調(diào)查：把時(shí)間用
在餐桌上的人越往北越少。法國人繼續(xù)保持著時(shí)間最長的冠軍，他們一日三餐用
90分鐘，英國人用70分鐘，荷蘭人用73分鐘，而丹麥人用30分鐘打發(fā)午餐和晚餐