韓國(guó)美食的特點(diǎn)是“平民化”，無(wú)論是食材還是做法，都可以成為親切，但是卻創(chuàng)造了非比尋常的好味道。

韓國(guó)烤肉

忘了家門口的韓國(guó)烤肉城吧！如果在韓國(guó)吃一頓地道的韓國(guó)燒烤——哪怕就是路邊攤上里的一頓，也會(huì)立刻對(duì)這種美食徹底改觀：原來(lái)之前吃的都那么不正宗啊！

烤肉在韓國(guó)是受國(guó)民認(rèn)同度非常高的“國(guó)民美食”，因?yàn)橹谱鞯姆绞剑�也是炒熱飯桌氣氛的好選擇。一般的烤肉店都會(huì)贈(zèng)送海鮮湯或蔬菜，分量十足，是旅行途中補(bǔ)充能量的好選擇。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 八色烤肉 ?????

首爾街頭人氣很旺的烤肉店，主打八種顏色口味各異的烤肉。在首爾有幾家分店，都在人氣街區(qū)。

首爾 ｜ 姜虎東白丁烤肉店 ?????

姜虎東白丁烤肉店是韓國(guó)人氣綜藝主持人姜虎東先生自己開的烤肉店，白丁烤肉店所用的是炭火烤肉，與一般烤肉店的石板有些許不同，多了炭烤的香氣。

濟(jì)州島 ｜ 黑豬肉一條街 ??? ??

黑豬肉一條街在濟(jì)州島很有名，匯集了很多烤肉店和賣黑豬肉的店鋪。烤肉店相對(duì)來(lái)說(shuō)品種比較簡(jiǎn)單，一份豬肉的價(jià)格在人民幣100左右。

拌飯

韓國(guó)有著漫長(zhǎng)的冬季，因此“能讓人感到暖合”的美食，更容易流傳下來(lái)。石鍋拌飯便是其中十分精華的一道菜品——或者說(shuō)是主食。

石鍋里盛著米飯，與覆蓋在上面的多種蔬菜一起直火加熱，熱度通過(guò)石鍋傳遞到食物上，會(huì)有不同的口味，經(jīng)典的比如牛肉、泡菜五花肉、魷魚，還有地道的韓國(guó)辣醬。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 古宮全州拌飯 ?????

古宮餐廳的拌飯是最正宗的全州拌飯，完全是按照當(dāng)年做給皇帝吃的標(biāo)準(zhǔn)為顧客準(zhǔn)備的，裝拌飯的碗也是傳統(tǒng)的銅碗。做好的拌飯色澤鮮亮，光看都令人垂涎三尺。

首爾 ｜ 全州中央會(huì)館 ??????

很正宗的韓國(guó)拌飯因?yàn)榫褪菑娜�州流入的，這家店號(hào)稱是“韓國(guó)最好吃的石鍋拌飯”，很多中國(guó)和日本的客人會(huì)專程光顧。

海鮮料理

濱海的韓國(guó)對(duì)于海鮮有著相當(dāng)強(qiáng)烈的執(zhí)念，烹制海鮮的方式也五花八門。生魚片就是一種非常受歡迎的美食，但是相對(duì)價(jià)格高昂。

烤扇貝、章魚、螃蟹也都是韓國(guó)本地人氣很高的海鮮。新鮮的海鮮料理需要到濱海城市尋找，在城市中可以選擇海鮮鍋解饞，烹制方式也是韓式的，多半都有濃濃的辣味。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 鷺梁津海鮮水產(chǎn)市場(chǎng) ??????????

鷺梁津水產(chǎn)市場(chǎng)是一個(gè)面積相當(dāng)大的魚市場(chǎng)，既有批發(fā)，又有零售，從清晨1點(diǎn)起開始進(jìn)行拍賣活動(dòng)。尤其是在凌晨3點(diǎn)的活魚競(jìng)賣活動(dòng)中，可讓人感受到鷺梁津海鮮批發(fā)市場(chǎng)的活力。

濟(jì)州島 ｜ 三姓穴海鮮湯 ??? ???

濟(jì)州島很有名的海鮮鍋專門店。滿滿一鍋海鮮，味美料足，小鮑魚、扇貝、螃蟹、章魚、蛤蜊等不少新鮮的海鮮。

泡菜

反正繞不開泡菜——韓國(guó)國(guó)寶級(jí)的美食。韓國(guó)人對(duì)于泡菜的熱衷可以寫入教科書，這種食材和做法都相當(dāng)平民化的小食也隨著韓國(guó)文化的傳播而受到了更多國(guó)家人的青睞。

“泡菜”本身是一種泛泛之稱，種類繁多，口味也各不相同。由泡菜衍生的美食如泡菜炒飯、泡菜餅等，也都是人氣頗高的美食。

去哪兒吃

首爾 ｜ 廣藏市場(chǎng) ??????

廣藏市場(chǎng)目前是韓國(guó)市內(nèi)規(guī)模最大的市場(chǎng)。在市場(chǎng)中心地帶，更聚集了售賣各種地道韓式小吃的攤販，這兒的食物經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，氣氛親民，感覺(jué)特別的接地氣。

啤酒炸雞 ?&?

因?yàn)轫n劇而大熱的同款套餐啤酒＋炸雞，現(xiàn)在也是在韓國(guó)旅行時(shí)相當(dāng)受歡迎的美食。“炸雞的美味在任何時(shí)代都不會(huì)過(guò)時(shí)”的道理再次被印證了。當(dāng)然，這里面還有強(qiáng)大的對(duì)偶愛的愛呀！

雖然來(lái)自于影視劇，但是啤酒炸雞的搭配相當(dāng)平民化，食材簡(jiǎn)單，價(jià)格親民，在很多地方都能品嘗到。

去哪兒吃

首爾 ｜ twotwo炸雞

雞肉全部為韓國(guó)產(chǎn)，清晨送到店內(nèi)的雞肉已經(jīng)過(guò)24小時(shí)的熟成處理。炸雞的另一關(guān)鍵——外皮加入了韓方或特制料粉，因此才有其他連鎖品牌做不出的“twotwo炸雞”的獨(dú)有味道。