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春季養(yǎng)生飲食的注意事項(xiàng)

  • 2015-05-16
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補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):春季氣溫變化大,冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低,從而容易傳染或者復(fù)發(fā)疾病,這時(shí)需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、雞肉和豆制品等。

  攝取足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽:小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬,富含維生素C,具有抗病毒的作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

選擇清淡食物:春季肝氣最旺,而肝氣旺會(huì)影響脾,容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物,就會(huì)使肝功能偏亢,所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品,忌酸澀食品;飲食應(yīng)該清淡可口,少吃油膩、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黃,因?yàn)榈包S中含有大量的脂肪和膽固醇,這些都需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝,這樣加重了肝臟負(fù)擔(dān),不利肝臟功能恢復(fù)。

  春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收斂收攝,會(huì)抑制肝氣的生發(fā),肝火過(guò)旺者可適當(dāng)吃些酸味的東西,防止肝氣過(guò)度發(fā)散。而肝陰虛者,應(yīng)少吃或者不吃酸味食品,會(huì)導(dǎo)致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體健康。因此要少吃酸味食品,以防肝氣過(guò)盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣。

  首先為了讓大家有一個(gè)比較健康的體魄,大家一定要注意根據(jù)不同的時(shí)節(jié)來(lái)調(diào)節(jié)自己的養(yǎng)生常識(shí)。在春天的時(shí)候,一定要注重自己蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。因?yàn)榇禾斓臍鉁刈兓浅5拇,所以說(shuō)大家需要補(bǔ)充充分的能量,同時(shí)也建議大家多吃一些雞蛋以及魚(yú)類(lèi)的食物。當(dāng)然,大家每天肯定離不開(kāi)一定的水果以及蔬菜,只有這樣才能夠給大家補(bǔ)充充分的營(yíng)養(yǎng)和維生素以及水分。

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