許多資深旅行者會流連于八廓街的各個甜茶館當(dāng)中，篤定地認(rèn)為每家甜茶館的口味和氛圍都有不同。
有的甜茶館空間狹小，但甜茶的味道很好，是這條街上生意人喜歡去的場所；有的甜茶館開在大清真寺對面，這里煮出的甜茶奶香十足，又因其所處位置接近于西藏大學(xué)和主要街口，很多藏族學(xué)者和老師常常在此相聚喝茶論道；有的甜茶館沒有標(biāo)牌，門臉很小，茶館里平時常見幾個妙齡的姑娘在忙碌，她們燒出的甜茶甜度不高，且香醇無比；還有的甜茶館開在姑尼庵里，無論煮茶、燒火、收錢，全是寺廟里的尼姑操持。
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