圣托里尼（Santorini）是在希臘大陸東南200公里的愛琴海上由一群火山組成的島環(huán)，圣托里尼”是十三世紀時威尼斯人所命名的，起源于圣·愛蓮（Saint Irene）。

圣托里尼島(Santorini)古名為希拉(Thera)，后來為紀念圣·愛蓮（SaintIrene），于1207年被改為圣托里尼。其是愛琴海諸島中較有名氣的島嶼，距雅典110海里，是基克拉澤斯群島中最南邊的一座島。圣托里尼島由3個小島組成，其中2個島有人居住，中間的1個島是沉睡的火山島。歷史上，這里曾發(fā)生多次火山爆發(fā)，以公元前1500年最為嚴重，島嶼中心大面積塌陷，原來圓形的島嶼呈現(xiàn)了今天的月牙狀。圣托里尼島的首府是費拉市，位于島的西岸。