說(shuō)起“九碗三行子”,香噴噴冒著熱氣的夾沙、丸子總會(huì)帶我走進(jìn)兒時(shí)的記憶,至今想起來(lái),還讓人有種垂涎欲滴的感覺(jué)。
隨著知識(shí)面的增長(zhǎng),在幾次品嘗過(guò)“九碗三行子”后,我才知道,兒時(shí)記憶中的夾沙、丸子只是其中的兩道菜肴,正宗的“九碗三行子”一共有九道菜,分別用九個(gè)大小一樣的碗來(lái)盛,并要把九碗菜擺成每邊三碗的正方形,這樣,不管從哪個(gè)角度看,都是三行,因此,起名叫“九碗三行子”。
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