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2022年即將進入尾聲,疫情加速酒店行業洗牌,根據中國飯店協會發布的《2021年中國酒店業發展報告》酒店類住宿設施減少了5.9萬家,其中經濟型酒店的數量減少最多,而中高端酒店的規模卻不降反升。越來越多的證據表明,消費者正在從經濟型酒店流向中高端酒店,酒店品牌也開始了新一輪產品升級,以適應新興消費群體的多元化酒店消費需求。
對酒店品牌而言,無論是在黃金時代,還是在黑鐵時代,優秀品牌往往具備穿越商業周期,持續為投資人帶來高價值的能力。而作為中高端酒店實力派代表品牌,曼居憑借其長期建構的品牌優勢,以及對消費市場的敏銳洞察,針對性地進行市場布局與投資模式優化,始終保持穩健發展之姿。
為何曼居能在此番中高端酒店快速發展的大潮中乘風破浪?筆者認為以下三點至關重要。
一是堅持品牌先行,保持產品迭代升級的節奏。
以行業領先的“品牌先行”方法論為核心,德朧以小眾共鳴洞察大眾消費趨勢,同時積極引入了各行各業的新人才,對消費者趨勢把握的觸角更加敏銳,將開元酒店集團旗下原先十數個品牌經過進一步提煉、聚焦,形成方外、觀堂、芳草地度假酒店三個高端度假系列品牌,開元名都、開元名庭兩大經典姊妹品牌,曼居這一國風品牌,并以更貼合新一代差旅人群生活方式的曼居擔起標準化快速復制的重任。
因而在產品力的構建上,新一代曼居可謂花盡了心思。自去年8月煥新升級,曼居以“自在空間,曼享人生”為主張,從品牌視覺形象更新、品牌設計指導更新和品牌體驗的維度升級消費者體驗,用更加生活化和時尚化的表達方式傳承演繹宋韻。
比如新一代曼居客房的設計語言,配色以宋代畫家王希孟的《千里江山圖》為色彩提取靈感,通過色彩元素的演繹形成品牌記憶,傳遞給客人一種專屬于“漫生活”的生活方式。在表現手法上,客房里運用了宋代背景墻畫作為裝飾,恰到好處的留白,如宣紙畫底,虛空中包羅萬象。
在空間設計上,曼居采用模塊化施工,在繁復性與成本上做減法,品質感與效率上做加法:綠色環保的裝配式工藝,大量采用軟硬包飾面集成板,在保證裝修品質與美觀度的同時,毛坯房可以直接安裝,大幅度縮短了施工周期,進一步降低了投資成本。
同時,曼居客房智能化的升級緊緊圍繞提升賓客體驗與運營效率展開。比如,RCU客控系統的接入,使得空調控制、燈光場景與房態管理更加統一。電話、電視、無線網絡采用三網合一的技術,大幅縮減了投資成本;電動窗簾成為了曼居酒店品牌客房的標準配置,大大提升了產品競爭力。
品牌標準與供應鏈體系也全面升級,曼居在產品體驗上做加法。為了保證客人睡眠質量,新一代曼居客房采用了28CM厚度的0壓彈簧床墊,搭配80支紗的全棉輕膚面料床品,極大地保證了高端酒店的床品水準。洗沐用品選擇了為曼居品牌專屬定制的露茗堂品牌,萃取茶葉中的神奇功效,補救頻受都市環境侵害的肌膚,為客戶注入健康純凈的迷人光彩。在茶包上選用在消費者中知名度更高的新式國風品牌——茶里ChaLi,為了還原宋朝茶道的宋色、宋味,采用古法工藝,甄選茶樹頂端鮮嫩茶芽、嫩葉,先以蒸氣殺青,再揉作細卷烘干而成,還原茶葉純真之道。
二是高端運營的天然優勢,為品質聚力護航。
作為德朧旗下規模最大的單一品牌,曼居從誕生之日起就帶有鮮明的高端品質基因。據了解,目前德朧開業運營和簽約酒店規模超過1000家,客房總數超過16萬間,位列全球酒店集團第16位,是唯一上榜全球前20的中國高端酒店集團。
眾所周知,德朧旗下方外、觀堂、芳草地度假酒店、開元名都等都是全國性的高端品牌,這也意味著這種“用高端手法打造中高端酒店品牌”的做法讓曼居本身就具有高端標準色彩,且自帶度假的閑適體驗,在產品功能的打造上也更加成熟和豐富化。
而從投資端來說,高端“下沉”的經驗和標準化的體系正是曼居提高投資回報率的秘籍。一方面多年深耕高端酒店市場的成功經驗,讓集團在運營管理、服務體系等方面擁有可復制的經營邏輯,這種經營方式應用在中高端酒店品牌中,可以更大程度的發揮其靈活性的優勢;另一方面在成本投入上,依托于集團集約化采供能力和供應鏈優勢,曼居在工程物資材料和備品選品成本上表現出比競爭對手更強的價格優勢。最后,在創收層面上,曼居通過基于消費者共鳴建立的品牌基調和因消費者喜好帶來的溢價、強大的會員輸送能力、中央平臺市場整合效率為業主投資人創造更多價值。
三是品牌、會員、技術,三大核心競爭力的支撐。
所謂“品牌先行”,即從消費者內心價值導向出發,研發與之相適的品牌,再以品牌為溝通載體,與目標消費者在深層價值觀上形成共鳴。德朧以“品牌先行”為核心,強調能與消費者形成共鳴的服務和體驗,以用戶第一的產品構建能力和精細運營的持續能力,為曼居賦能未來。
近日,曼居一系列線上渠道的品牌曝光活動和舉措正是“品牌先行”理念的體現,通過優化宣傳推廣的規則和標準為品牌賦能,強化曼居品牌在消費者心中的認知,其中包括統一OTA等渠道品牌名稱,突出強調“曼居”品牌,在這樣的品牌理念和規劃運作中,作為德朧核心品牌之一的曼居,其強勁的單品牌影響力進一步凸顯。
作為酒店業內數智化布局的先行者之一,在疫情常態化的當下,德朧通過線上運營的形式,啟動社群私域流量的運營舉措,通過線上帶貨等方式,為旗下酒店尋找新的銷售增長點。在今年雙11活動中,集團官方商城開設了曼居專場頁面,百余家曼居在營門店參與本次推廣活動,銷量創歷年新高。
而源源不斷的私域流量,也為曼居的營銷筑起堅實基礎。據悉,以百達星系為核心的會員規模目前已超過2300萬——自4月正式推出以來,用戶數量實現月均超60%的增長,私域流量的后勁不容小覷。以時間為唯一價值尺度的百達星系會員體系,為會員提供了更具廣度和深度的探索體驗,覆蓋多品牌多業態。于曼居而言,用戶復購率及人均消費金額明顯高于其他渠道的忠實會員是重要的獲客渠道保證。
從設計雅致的海報、舒適自在的宣傳片,再到宋代氣質美學的新一代客房——曼居品牌煥新升級的一系列推廣,有格調、有內涵。為提升曼居品牌的市場競爭力和客戶體驗感,德朧大力投入打造曼居標準化產品設計,通過甄選合作伙伴升級運營物資的品質與使用感。
煥新升級后的曼居發展勢頭強勁,目前規模已突破300家,既有一二線存量市場的多點布局,也有三四線市場的高速擴張,疫情下酒店開業數量和簽約數量更是穩步增長,顯現出深厚的市場認同。
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