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一品包子是河南開(kāi)封的著名面食,是從宋代的“太學(xué)饅頭”發(fā)展而來(lái)的,至今已逾千年。在民間又稱之為“發(fā)面包子”。在開(kāi)封城做包子的歷史相當(dāng)悠久,早在北宋時(shí)期,就已是一種十分普及的食品了,而到北宋第六個(gè)皇帝宋神宗時(shí),更由于神宗的褒
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毗盧洞位于安岳縣城東南的石羊鎮(zhèn)赤云片區(qū)油坪村塔子山上,距縣城45公里。安岳至大足的公路橫穿塔子山腳。這里,山巒疊翠,巖石峭立,毗盧洞就鑿在這些磊磊秀石之中。毗盧洞其實(shí)是毗盧洞、幽居洞、千佛洞和觀音堂的總稱,現(xiàn)存摩崖石刻造
10年前

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全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位(2006年擴(kuò)并后單位),位于四川省資陽(yáng)市安岳縣。四川省安岳縣。目前已發(fā)現(xiàn)歷代石窟造像200處,造像10余尊。列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的有9處,分別是臥佛院、玄妙觀、千佛寨、園覺(jué)洞、華嚴(yán)洞、毗盧洞、茗
10年前

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華嚴(yán)洞位于石羊鎮(zhèn)箱蓋山懸崖峭壁上,鑿有大小兩洞,內(nèi)有宋代造像159軀,歷代碑刻題記24處! 〈蠖唇腥A嚴(yán)洞,洞高6.2米,寬10.1米,深11.3米。正壁坐高5.2米的華嚴(yán)三圣像,中坐毗盧遮那佛,左右分別是文殊、普賢。毗
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駕洛國(guó)首露王妃許黃玉故里。位于四川省資陽(yáng)市安岳縣瑞云鄉(xiāng)。距安岳縣城50公里。許黃玉,于公元32年出生在安岳縣瑞云鄉(xiāng)許家壩,公元48年與朝鮮半島古駕洛國(guó)開(kāi)國(guó)始祖首露王結(jié)婚,卒于公元189年,壽157歲,謚號(hào)“普州太后”。中
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大高寺旅游區(qū)位于在臨江鎮(zhèn)大堰村17組,由半山腰的佛教圣地—大高寺和山頂?shù)牡澜淌サ亍蟾哂^組成。大高寺又稱小峨眉,相傳由汝南居士梅修率臨江蒙刺寺主持智空和尚、石刻大師周義及其弟子于公元1132年修建,建筑面積達(dá)3200平方
10年前

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破酥包子在昆明流傳較廣,它與一般的包子有所不同。做法是在發(fā)制面粉時(shí)揉合得十分稀,在案板上攤開(kāi)后,均勻地涂上一層熔化了的熟豬油,再?gòu)囊欢司沓赏矤钋谐尚《,壓扁后包入火腿白糖餡心或冬菇鮮肉餡心,放入蒸籠蒸熟即可。云南破酥包
10年前

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生煎包最初的名字叫“生煎饅頭”,在上海已有上百年的歷史。在上海,經(jīng)營(yíng)這種風(fēng)味小吃的店鋪遍地都是。由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,因此上海生煎包在他們口中一般被稱為”生煎饅頭“。原為茶樓、老虎灶的兼營(yíng)品種。其餡心以鮮豬
10年前

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利津水煎包始于清代,揚(yáng)名于民國(guó)年間,迄今已有一百多年的歷史。據(jù)傳早在清朝光緒年間,利津縣城和各大集鎮(zhèn),就設(shè)有很多制作水煎包的店鋪。當(dāng)時(shí),在全縣小有名氣的是鹽窩鎮(zhèn)尚家村制作的水煎包。后到了民國(guó)時(shí)期,那里的尚樂(lè)安師傅將制作的
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三丁包子是揚(yáng)州的名點(diǎn),是富春包子中最有名的一味。它以面皮潔白如雪、口感軟中帶韌;內(nèi)餡精細(xì)鮮美、口感鮮香有味而取勝。所謂“三丁”,即以雞丁、肉丁、筍丁制成,雞丁選用隔年母雞,既肥且嫩;肉丁選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季
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